Anguilla aposta no luxo das salinas

Anguilla reposiciona sua história econômica ao transformar a herança das salinas em experiência cultural e gastronômica. Conhecida durante séculos pela produção de sal, chamado de “ouro branco” do Caribe, a ilha estruturou sua economia nessa atividade até a década de 1980. Com o declínio da indústria salineira, o território voltou-se ao turismo internacional, consolidando sua presença no turismo de luxo com praias preservadas e hospitalidade voltada a viajantes de alto padrão.

Nos últimos anos, Anguilla também passou a integrar a economia digital global com a valorização do domínio .AI, ampliando a visibilidade internacional do território. Nesse cenário de transformação econômica surge uma iniciativa que conecta tradição, memória e experiência contemporânea.

Boutique resgata herança do sal

Em 2018, o empreendedor Josveek O. Huligar fundou a Anguilla Sands and Salts. A boutique propõe recuperar a tradição das salinas de Anguilla por meio da produção de sais marinhos gourmet elaborados com métodos tradicionais.

A marca também desenvolve um chocolate de herança com cacau da República Dominicana. O projeto faz referência à migração de anguilanos para o país na década de 1950, movimento que inclui antepassados do fundador. Ao unir o sal de Anguilla ao cacau dominicano, a boutique transforma história, migração e memória em produto.

A estratégia comercial segue um modelo incomum no cenário atual. A marca não realiza vendas online nem envios internacionais. Os produtos são adquiridos exclusivamente no local, exigindo presença física do visitante e reforçando o conceito de escassez como elemento de valor.

Experiências exclusivas chegam em 2026

Para 2026, a Anguilla Sands and Salts amplia sua programação com workshops e degustações que exploram a história do sal na ilha.

Entre as experiências programadas estão o The Cacao Connection: Nib to Bar, no qual os participantes produzem uma barra de chocolate com cacau dominicano e sal marinho local; o The Salt Alchemist Lab, dedicado à criação de sais personalizados com botânicos da ilha; e o The “Perfect Rim” Workshop, uma masterclass de margaritas voltada à elaboração de sais para a borda do copo do coquetel.

A programação inclui também degustações como o The Rum & Bean, que harmoniza chocolates infusionados com sal e runs premium, incluindo rótulos locais; o The Gourmet Salt Pairing, que explora a influência dos sais no paladar; e o The Discovery Flight, degustação guiada de sais cristalinos acompanhada de mocktail.

As atividades se completam com o tradicional Margarita Thursday, realizado semanalmente na boutique localizada em South Hill Village. O espaço convida visitantes a explorar a história do “ouro branco” do Caribe por meio de experiências presenciais que conectam tradição e gastronomia.

Instagram
Anguilla Tourist Board: @visiteanguilla