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Dia das Mães em SP: brunch, menus e experiências gastronômicas
Restaurantes de SP lançam menus especiais para o Dia das Mães.
Dimitri Lopes
O Dia das Mães se consolida como uma das principais datas do calendário gastronômico em São Paulo, reunindo propostas que vão além do cardápio e integram ambiente e serviço para encontros prolongados. Em 2026, restaurantes e hotéis apostam em brunchs completos, menus fechados e experiências que combinam diferentes estilos de celebração, do casual ao formato com serviço completo.
No Palácio Tangará, o brunch especial reúne entradas como blinis com salmão gravlax, tartar de filé mignon Angus e tiradito de peixe do dia, além de pratos principais como tataki de atum, cavatelli com ragu de cordeiro e chorizo Angus. A experiência inclui sobremesas elaboradas, bebidas não alcoólicas, espumante, vinho e música ao vivo, com serviço das 13h às 16h no dia 10 de maio.
Buffets, menus autorais e cozinha internacional em destaque
O Capim Santo retoma o formato de buffet com foco na cozinha brasileira contemporânea. A proposta inclui estações distribuídas pelo salão e jardim, com entradas como ceviche de peixe com coco e pratos principais como bobó de camarão, além de sobremesas que exploram ingredientes nacionais.
No Terraço Itália, o almoço é servido em três etapas com vista panorâmica da cidade. O menu inclui opções como burrata com tomates assados, braseado de Angus ao vinho Barolo e bacalhau alla Vicentina, finalizando com panna cotta ou tiramisù.
A Tartuferia San Paolo apresenta um prato especial assinado pelo chef Joey Lim, com fregula de frutos do mar e finalização com trufas frescas à mesa, reforçando o foco da casa no ingrediente.
Já o Tuy Bar, Cucina propõe pratos voltados ao compartilhamento, como lasanha de bacalhau e sobremesa de creme de coco com gelato de manga, dentro de uma abordagem de gastronomia ibérica contemporânea.
As diferentes propostas refletem a diversidade da cena gastronômica paulistana, com experiências que valorizam o tempo à mesa e a convivência familiar.
Instagrams:
@palaciotangara
@capimsanto
@terracoitalia
@tartuferiaoficial
@tuybar
