Dinner in the Sky leva alta gastronomia ao Parque Villa-Lobos

O Dinner in the Sky anuncia sua temporada 2026 em São Paulo no Parque Villa-Lobos, entre os dias 16 de abril e 16 de agosto. Reconhecido internacionalmente, o projeto transforma refeições em uma experiência suspensa a 50 metros de altura, ampliando sua proposta com foco na gastronomia.

Nesta edição, o menu é assinado pelos chefs Victor Vieira e André Wunderlich, que desenvolvem um cardápio pensado para operar fora de uma cozinha convencional. A proposta considera textura, temperatura e apresentação, respeitando as condições específicas da experiência nas alturas.

Menu autoral desafia técnica e execução

O cardápio foi estruturado como uma jornada progressiva, acompanhando o ritmo da experiência. Cada prato integra uma sequência que considera o tempo e a intensidade do ambiente suspenso.

As finalizações são realizadas ao vivo, diante dos convidados, exigindo precisão na execução. A operação envolve pré-preparo em solo, organização de insumos e adaptação a variáveis como vento, espaço reduzido e tempo, mantendo o padrão da alta gastronomia.

Experiência inclui diferentes formatos ao longo do dia

O público pode escolher entre café da manhã, brunch, almoço, coquetel, sunset e jantar. Entre as opções, o sunset ganha destaque ao integrar o pôr do sol à experiência, combinando vista da cidade e proposta gastronômica.

A edição também amplia a presença de marcas ao longo da jornada, com ativações integradas ao ambiente e à experiência do público.

Com duração entre 40 e 70 minutos, os ingressos partem de R$ 250 por pessoa, incluindo menu exclusivo com finalizações ao vivo e bebidas, conforme o formato escolhido.

“Mais do que um jantar suspenso, o Dinner in the Sky propõe uma vivência completa, que começa antes mesmo da subida da plataforma”, afirma Gustavo Costa, CEO da LGL Case.

A edição de 2026 marca a entrada da LGL Case como sócia da agência Mestiça na operação do projeto no Brasil.

Instagram:
@dinnerintheskybr