Enoturismo na Serra Gaúcha ganha almoço na Vinícola Garibaldi

A Cooperativa Vinícola Garibaldi lançou uma nova experiência voltada ao enoturismo na Serra Gaúcha. Batizada de “Almoço na Vinícola Garibaldi”, a proposta combina visita guiada, degustação orientada e almoço colonial típico, conectando gastronomia regional, tradição e hospitalidade em um único roteiro.

A experiência foi criada para grupos e integra o complexo enoturístico da cooperativa, que completa 95 anos de história. O percurso começa com uma visita guiada pelos espaços da vinícola, apresentando detalhes da produção de vinhos e espumantes e a trajetória da cooperativa na região.

Após a visitação, os participantes seguem para um almoço colonial inspirado nas tradições da imigração italiana presentes na Serra Gaúcha. O menu inclui galeto, polenta brustolada com queijo, massa à bolonhesa, radicci com bacon, maionese caseira e sagu com creme como sobremesa.

Durante a refeição, os visitantes participam de uma degustação harmonizada com cinco rótulos selecionados da Cooperativa Vinícola Garibaldi. Ao final da experiência, cada participante recebe uma taça de vidro exclusiva como lembrança.

Experiência reforça turismo gastronômico e cultural no Rio Grande do Sul

Com duração aproximada de 90 minutos, o “Almoço na Vinícola Garibaldi” reforça a estratégia da cooperativa de ampliar experiências ligadas ao turismo gastronômico e cultural no Rio Grande do Sul.

A nova atração passa a integrar outros roteiros já oferecidos pela vinícola, como “Uma História para Degustar”, focado na trajetória da marca e na influência das estações sobre a produção das uvas. O complexo também reúne experiências como “Taça & Trufa”, voltada à harmonização de vinhos, espumantes e trufas artesanais; “Desperte seus Sentidos”, degustação às cegas com rótulos premium; e “Taça & Prosa”, centrada nos métodos de elaboração de espumantes.

A experiência “Almoço na Vinícola Garibaldi” deve ser agendada com antecedência mínima de 15 dias. Os valores variam conforme o número de participantes: R$ 105 por pessoa para grupos acima de 40 integrantes e R$ 115 por pessoa para grupos entre 20 e 39 pessoas.

Saiba mais e agende o “Almoço na Vinícola Garibaldi” pelo Whatsapp 54 99196-5577 ou e-mail visitas@vinicolagaribaldi.coop.br.