Gastronomia
EXPLORA III: alta gastronomia e vinhos raros no novo navio de luxo
Explora Journeys lança EXPLORA III com foco em gastronomia e vinhos raros
Dimitri Lopes
A Explora Journeys, marca de viagens oceânicas de luxo do Grupo MSC, prepara o lançamento do EXPLORA III para o dia 3 de agosto. O navio amplia a proposta de experiências em alto-mar com foco em gastronomia, vinhos raros e personalização.
A bordo, a proposta é transformar o navio em destino, com ambientes dedicados à descoberta culinária e ao serviço individualizado. O conceito segue a linha dos navios EXPLORA I e EXPLORA II, com evolução nas experiências gastronômicas e no posicionamento de lifestyle.
O EXPLORA III introduz o The Cellar by Explora Journeys, espaço com cerca de 350 rótulos de vinhos. A seleção inclui nomes como Pétrus, Château Le Pin, Harlan Estate e Screaming Eagle, além de vinhos de regiões como Líbano, Inglaterra, Hungria, Romênia, Japão e China. Cerca de um terço da carta é composto por rótulos do Novo Mundo.
O espaço também inclui rótulos da vinícola Il Palagio, propriedade de Sting e Trudie Styler, com três rótulos exclusivos e edição limitada de 100 garrafas por rótulo, todas assinadas por Sting.
The Chef’s Table, Shore Club e experiências gastronômicas
O The Chef’s Table by Explora Journeys apresenta um modelo de jantar baseado em cocriação. Os hóspedes definem preferências, memórias e inspirações que orientam o menu, harmonizações e ambiente da experiência.
O Shore Club on 11 at The Conservatory traz uma proposta de gastronomia à beira da piscina, com pratos preparados na hora e menu inspirado no estilo de verão mediterrâneo. O serviço inclui saladas, grelhados, crepes, gelatos e opções sem álcool.
O navio também atualiza restaurantes exclusivos como Anthology, Crema Café e In-Suite Dining, com novos menus e propostas de sazonalidade e personalização.
A experiência de bordo inclui ainda boutiques de marcas como Cartier, Piaget e Chopard, além da presença da Rolex com espaço exclusivo.
O EXPLORA III integra a expansão da frota da Explora Journeys, que inclui o EXPLORA I, EXPLORA II e futuras unidades previstas até 2028.
