Gastronomia
Gelato proteico: Borelli e +Mu lançam collab inédita
Borelli e +Mu lançam gelatos proteicos com foco em equilíbrio e consumo funcional.
Dimitri Lopes

A Borelli anuncia parceria com a Mais Mu para o lançamento de seus primeiros gelatos proteicos, marcando a entrada da marca em um novo território de consumo que conecta indulgência e funcionalidade. A collab apresenta dois sabores, Pistacchio Perfetto Proteico e Borellito Proteico, e reflete a mudança no comportamento do consumidor, cada vez mais orientado por equilíbrio, bem-estar e experiência.
Desenvolvidos em conjunto, os gelatos entregam 6,4g de proteína por porção de 60g e não possuem adição de açúcar, mantendo a cremosidade característica da marca. A proposta posiciona o produto como uma alternativa que transita entre sobremesa e consumo funcional, ampliando ocasiões de uso no dia a dia.
Sabores e proposta de consumo funcional

O Pistacchio Perfetto Proteico combina gelato de pistache com pasta Pistacchio Perfetto, que reúne creme de pistache, chocolate branco e crocantes do ingrediente. Já o Borellito Proteico apresenta gelato de Fior di Latte com a pasta Borellito, também elaborada com pistache e chocolate branco.
A união entre as marcas parte da complementaridade entre expertise em gelato artesanal e conhecimento em nutrição funcional. A linha foi pensada para diferentes momentos, como pós-treino, pausas na rotina ou como sobremesa com proposta equilibrada.
Os novos sabores estarão disponíveis nas lojas Borelli a partir de 23 de abril, ampliando o portfólio da marca e acompanhando a evolução do consumo no mercado de alimentos e bebidas.
Ao comentar o lançamento, Tony Miranda, CEO da Borelli, destaca a ampliação do papel do produto no cotidiano. “Nós acreditamos que o gelato pode ocupar mais momentos do dia, não só como sobremesa, mas como uma escolha possível dentro da rotina. Essa parceria com a Mais Mu nasce desse olhar: ampliar as ocasiões de consumo sem abrir mão da experiência e do sabor que são essenciais para a Borelli”.
Instagram das marcas:
@gelatoborelli
@maismu



