Gastronomia

Hilton Copacabana lança drink para celebrar nove anos no Rio

Hilton Copacabana celebra aniversário com drink inspirado no pôr do sol carioca.

Igor Lopes

O Hilton Rio de Janeiro Copacabana celebra nove anos de operação no Rio de Janeiro com uma experiência criada para traduzir um dos maiores símbolos da cidade: o pôr do sol visto da orla de Copacabana. Para marcar a data, o hotel apresenta o Hilton Sunset Glow, coquetel autoral servido no rooftop Isabel Lounge durante todo o mês de maio.

Instalado no edifício mais alto da orla carioca, o hotel consolidou sua presença no turismo de luxo da cidade ao unir hospedagem, gastronomia, experiências lifestyle e uma das vistas mais disputadas do Rio. O novo drink reforça essa proposta ao transformar o fim de tarde carioca em uma experiência sensorial.

Criado a partir de ingredientes tropicais e referências visuais inspiradas na paisagem da cidade, o Hilton Sunset Glow combina cachaça envelhecida em cerejeira, sucos de maracujá e limão, cubos de abacaxi macerados, xarope de açúcar e grenadine. O resultado é um degradê em tons dourado, âmbar e rubi que remete às cores do entardecer sobre a praia de Copacabana.

A versão sem álcool substitui o grenadine por xarope de morango e mantém o conceito visual e tropical da bebida. A apresentação inclui raiz de lótus desidratada e ramo de tomilho.

Rooftop do Hilton Copacabana reforça experiência lifestyle no Rio

O Isabel Lounge, rooftop do hotel, tornou-se um dos pontos mais procurados para experiências ao pôr do sol na cidade. Com vista panorâmica de 360 graus, o espaço contempla alguns dos principais cartões-postais do Rio de Janeiro, incluindo Pão de Açúcar, Cristo Redentor, Pedra da Gávea, Morro Dois Irmãos e Pedra do Leme.

Aberto também para não hóspedes mediante reserva, o lounge reúne gastronomia assinada pelo chef argentino Pablo Ferreyra e uma carta de drinques inspirada em referências brasileiras.

Além da experiência gastronômica, o Hilton Rio de Janeiro Copacabana mantém estrutura voltada tanto para lazer quanto para eventos corporativos e sociais, com 545 apartamentos, piscinas externas, spa, academia e mais de 2 mil metros quadrados destinados a eventos.

Hilton aposta em experiências autorais para celebrar aniversário

Mais do que um lançamento sazonal, o Hilton Sunset Glow reforça a estratégia crescente da hotelaria premium em transformar gastronomia e mixologia em experiências conectadas ao destino.

A iniciativa acompanha a valorização global de experiências lifestyle e turismo sensorial, especialmente em hotéis urbanos posicionados em endereços icônicos.

Disponível até o fim de maio, o coquetel pode ser consumido no rooftop do hotel com valores a partir de R$ 32 na versão mocktail e R$ 47 na versão alcoólica.

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