Gastronomia

La Mamounia lança programação de primavera com alta gastronomia

La Mamounia anuncia agenda com gastronomia, spa e arte na primavera.

Dimitri Lopes

O La Mamounia apresenta sua programação de primavera 2026 com uma agenda que combina gastronomia, bem-estar e arte em Marrakech. Entre março e maio, o hotel-palácio reúne chefs, especialistas internacionais e artistas em uma curadoria voltada a experiências de curta duração.

A iniciativa acompanha o aumento das viagens internacionais no período e posiciona o destino como opção para quem busca experiências integradas entre hospitalidade, cultura e gastronomia.

Gastronomia com homenagem a Paul Bocuse

Entre 16 e 18 de abril, o hotel realiza jantares em homenagem ao chef Paul Bocuse, referência da gastronomia francesa. A proposta retoma uma celebração realizada no local em 1996 e será conduzida por Gilles Reinhardt, Meilleur Ouvrier de France e chef do restaurante Paul Bocuse, em Lyon.

O menu inclui preparações como lagosta azul com caldo de capim-limão, quenelles de perca com molho Champagne e caviar Ossetra, boeuf en croûte e sobremesa assinada por Pierre Hermé. A harmonização contempla rótulos selecionados, integrando a proposta gastronômica da temporada.

Bem-estar, Páscoa e arte interativa

A agenda de bem-estar inclui residências com especialistas entre abril e maio. O hairstylist David Mallett participa entre 15 e 17 de abril. Em maio, a programação segue com Martine de Richeville e Jeanne Casimir, com atendimentos no spa do hotel.

Na Páscoa, a coleção Ludique, criada por Pierre Hermé, será apresentada na boutique do hotel, com chocolates inspirados em jogos. Entre 30 de março e 5 de abril, o Salon de Thé e o espaço Menzeh recebem chás da tarde temáticos, com opções que incluem mocktails e bebidas com champagne.

A partir de 5 de abril, o hotel recebe a exposição da artista Elisabeth Busson. As obras integram a série Haptilismo, com superfícies táteis em acrílico que estimulam a interação sensorial.

Fundado em 1923, o La Mamounia está localizado em Marrakech, próximo à Medina, em uma área de jardins históricos. O hotel conta com 135 quartos e suítes, três piscinas, spa com hammams e oferta gastronômica diversificada. A localização permite acesso a pontos como a Mesquita Koutoubia, a praça Jamaa el Fna e os Jardins Majorelle.

Instagram:
@lamamounia

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