Gastronomia

Le Petit Chef amplia experiência no Canopy by Hilton Jardins

Le Petit Chef ganha sessões de almoço no Canopy by Hilton São Paulo Jardins.

Dimitri Lopes

O Canopy by Hilton São Paulo Jardins amplia a programação do Le Petit Chef e passa a oferecer sessões de almoço aos finais de semana, às 12h30. A experiência imersiva, que combina gastronomia contemporânea e projeções em 3D, acontece desde o início do ano no hotel localizado no bairro dos Jardins, em São Paulo.

Criado pelos diretores de arte da Skullmapping, o Le Petit Chef utiliza tecnologia de mapeamento de projeção para transformar a mesa em palco de uma narrativa visual interativa. Com apenas seis centímetros de altura, o personagem ganha vida diante dos convidados enquanto “prepara” cada etapa do menu em uma sequência sincronizada com trilha sonora temática e efeitos visuais.

A experiência reúne gastronomia, entretenimento e tecnologia em um formato que se tornou um dos eventos gastronômicos mais comentados do circuito internacional.

Menus exclusivos unem gastronomia e experiência visual

O Le Petit Chef oferece quatro opções de menu no Canopy by Hilton São Paulo Jardins. O menu Premium inclui pratos como bouillabaisse de dourado, cavaquinha ou lagosta ao termidor e filet mignon grelhado com molho de trufas.

Já o menu Classic aposta em preparos como camarões ao termidor e ancho grelhado, enquanto a versão vegetariana traz risoto de cogumelos eryngui, pupunha grelhada e sopa de abóbora com gengibre.

Para o público infantil, o menu Junior apresenta uma proposta lúdica com sopa de tomate, fish sticks, ribeye grelhado e sobremesa com parfait de baunilha e frutas vermelhas.

Os vídeos exibidos durante a experiência permanecem os mesmos para todas as versões gastronômicas, criando uma narrativa contínua ao longo da refeição.

Gastronomia imersiva fortalece experiências em São Paulo

A ampliação da agenda reforça o crescimento das experiências imersivas no setor de hospitalidade e gastronomia em São Paulo. Instalado em um retrofit de um edifício residencial dos anos 1960, o Canopy by Hilton São Paulo Jardins foi inaugurado em 2021 como a primeira unidade lifestyle da marca Hilton na América do Sul.

O hotel reúne design brasileiro, integração com a cultura paulistana e uma proposta voltada para hóspedes que buscam experiências conectadas ao cotidiano da cidade.

A experiência do Le Petit Chef em São Paulo é realizada em parceria com a 2Spicy Entertainment GmbH.

Serviço
Local: Canopy by Hilton São Paulo Jardins
Endereço: Rua Saint Hilaire, 40 – Jardins – São Paulo
Horários:
Segunda a quinta: 20h
Sexta: 19h e 21h30
Sábado: 12h30, 19h e 21h30
Domingo: 12h30 e 20h

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