Oetker Hotels estreia nos EUA com hotel de luxo em Palm Beach

A Oetker Hotels inicia um novo capítulo em sua trajetória internacional com a inauguração do The Vineta Hotel, em Palm Beach, seu primeiro endereço nos Estados Unidos. Localizado a poucos passos da icônica Worth Avenue, o hotel ocupa um edifício histórico centenário completamente revitalizado em parceria com a Reuben Brothers.

O projeto reposiciona um dos marcos clássicos de Palm Beach dentro do segmento de hospitalidade de luxo global. A transformação envolveu todos os espaços públicos, além dos 41 quartos e suítes, sob direção criativa do designer de interiores Tino Zervudachi, do estúdio ZRM, em colaboração com os arquitetos Spina O’Rourke & Partners.

Segundo Timo Gruenert, CEO da Oetker Hotels, a abertura representa um momento estratégico para o grupo. “Este é um momento marcante na história da marca, com a estreia do nosso primeiro hotel masterpiece nos Estados Unidos.”

Palm Beach ganha novo endereço da hotelaria internacional

Com arquitetura Mediterranean Revival, o The Vineta Hotel preserva a identidade histórica da propriedade enquanto incorpora uma leitura contemporânea inspirada na estética de Palm Beach. O design mistura referências europeias, materiais naturais, terrazzo, estuque veneziano e uma paleta em branco e azul que dialoga com a luminosidade da Flórida.

Os ambientes foram concebidos para criar uma atmosfera residencial e intimista. Motivos de ondas, palmeiras, estampas de penas e elementos inspirados em constelações aparecem distribuídos pelos interiores, enquanto os quartos apostam em linho, texturas suaves e composição minimalista.

“O design de interiores equilibra a elegância europeia com a luminosidade de Palm Beach”, afirmou Tino Zervudachi.

A história da propriedade também ocupa papel central no novo conceito do hotel. Originalmente inaugurado em 1926 como Lido-Venice, o edifício posteriormente recebeu o nome The Vineta, retomado agora pela Oetker Hotels após décadas de diferentes ocupações e transformações.

Gastronomia mediterrânea e experiência personalizada

A proposta gastronômica do hotel é liderada pelo restaurante Coco’s, comandado pelo Chef Executivo Brian Rodriguez. O menu combina culinária mediterrânea e pratos clássicos do Hotel du Cap-Eden-Roc, um dos principais ícones da Oetker Hotels na Riviera Francesa.

Entre os destaques estão Steak Diane, Eden Roc Sea Bass, carpaccio de camarão vermelho mediterrâneo, massas artesanais, lagosta grelhada do Maine e a torre de frutos do mar Vineta. O espaço indoor-outdoor integra jardins, jasmins e um bar em mármore italiano vermelho.

O hotel também apresenta experiências voltadas ao lifestyle e bem-estar, incluindo yoga à beira da piscina, personal trainer, estrutura de praia exclusiva e o conceito “A La Cart”, com serviços personalizados distribuídos em carrinhos pelo hotel, oferecendo Champagne e produtos de beleza aos hóspedes.

A piscina central se tornou um dos principais símbolos do projeto, com mosaicos sob medida e escada inspirada na arquitetura clássica de Palm Beach.

Jamie Reuben, da Reuben Brothers, destacou a relevância da inauguração para a cidade. “Estamos extremamente felizes em inaugurar o The Vineta Hotel em Palm Beach, um lugar muito especial para mim e minha família.”