Rocco Ipanema une jantar e DJ

O Rocco, em Ipanema, no Rio de Janeiro, passa a investir em uma proposta que integra gastronomia, coquetelaria e programação musical no mesmo espaço. O restaurante apresenta uma dinâmica noturna que combina jantar, bar e entretenimento ao longo da noite.

Localizado em um dos principais polos gastronômicos da cidade, o endereço segue uma tendência já observada em restaurantes internacionais, onde a experiência do cliente se estende além da mesa e acompanha o ritmo da música e das interações no ambiente.

Programação com DJs e performances

De quinta a sábado, a partir das 23h, o Rocco recebe DJs e performances no salão. A programação muda semanalmente, com artistas convidados e diferentes formatos de apresentação.

A proposta é criar uma jornada contínua, em que o público inicia a noite com jantar e permanece no espaço para acompanhar a programação musical.

“Queríamos criar um restaurante que tivesse energia e movimento ao longo da noite, como vemos em cidades como Nova York, Londres e Miami. Um lugar onde as pessoas começam a noite com um jantar e acabam ficando para aproveitar o clima da casa”, afirma Bernard, sócio do Rocco.

O modelo também posiciona o restaurante como ponto de encontro para grupos, comemorações e encontros sociais no bairro.

“O Rocco acabou virando um lugar para reunir amigos, celebrar aniversários e prolongar a noite em Ipanema”, completa.

Coquetelaria autoral com referências asiáticas

O bar é outro eixo da experiência. A carta de coquetéis foi criada por Walter Garin e apresenta combinações que exploram ingredientes aromáticos, especiarias e referências asiáticas.

Entre as opções estão o Shizuka, com saquê seco, gin infusionado com jasmim, cordial de melão e cardamomo, licor de gengibre artesanal e chá genmaicha, o Masala Sour, preparado com bourbon, xarope de masala, limão siciliano e chutney de manga, e o Lua e o Chá, com gin Bombay, capim limão, licor Abadia, hortelã pimenta, limão siciliano e solução salina.

Também integram a carta o Bangkok Milk Punch, com rum Bacardi 4 anos, manga spicy, gengibre, curry verde e leite de coco, e o Japanese Saint, que combina vodka Grey Goose, cordial de palo santo, hortelã, limão siciliano e espumante brut.

“A ideia foi criar drinks que funcionem tanto durante o jantar quanto na dinâmica da noite. A inspiração vem de bares internacionais, onde a coquetelaria acompanha o ritmo da música, da casa e das pessoas.”

O Rocco funciona de segunda a sábado, das 19h à 01h, com programação musical entre quinta e sábado, das 23h às 2h.

Instagram:
@roccoipanema