Gastronomia

Whisky premium cresce na América Latina

Consumo de whisky premium avança na América Latina.

Dimitri Lopes

20 de mar. de 2026

A categoria de whisky premium e ultra-premium avança na América Latina, impulsionada por consumidores que priorizam qualidade, autenticidade e experiências. Dados do relatório Global Trends 2025 do IWSR indicam que Brasil, Colômbia e México registram aumento no interesse de jovens adultos por produtos sofisticados, apoiado pela expansão da classe média e pela urbanização.

Segundo a consultoria Expert Reports, o mercado latino-americano de whisky movimentou cerca de USD 5,34 bilhões em 2025. A projeção aponta crescimento médio anual de 4,9% entre 2026 e 2035, com estimativa de alcançar USD 8,21 bilhões ao final do período. O movimento acompanha tendências globais como premiumização, consumo consciente e busca por experiências imersivas.

Experiência impulsiona consumo de whisky premium

O avanço do segmento se reflete na estratégia de marcas como The Macallan, que amplia sua presença na região com iniciativas voltadas à experiência do consumidor. No Brasil, a segunda edição da pop-up em São Paulo, inaugurada em setembro, apresenta a nova identidade visual das coleções da destilaria e já recebeu mais de 1.200 visitantes. O espaço foi prorrogado até maio, acompanhando a demanda por experiências ligadas ao universo do whisky.

Na Colômbia, a The Macallan Gallery, em Bogotá, completa um ano como ponto de encontro para consumidores da marca, com experiências e jornadas sensoriais. No México, a pop-up no shopping Artz Pedregal, na Cidade do México, inaugurada em novembro de 2025, apresentou degustações guiadas e edições como Rare Cask, M Collection e Distil Your World. A abertura foi acompanhada pelo lançamento do M Room, com foco em personalização e relacionamento direto com o público.

América Latina ganha relevância no mercado global

Com iniciativas em mercados estratégicos, a The Macallan reforça sua atuação na América Latina, consolidando o Brasil como segundo maior mercado da marca em investimento na região. O portfólio combina tradição e inovação, alinhado à demanda por produtos com história e identidade.

"A América Latina é uma região onde enxergamos uma conexão genuína entre o consumidor e The Macallan. A busca por experiências autênticas e produtos de excelência está crescendo, e estamos animados para continuar construindo relações duradouras com públicos que valorizam história, design e qualidade em cada detalhe", afirma Lorena De Alba, gerente de marca da The Macallan na América Latina.

A trajetória da marca remonta a 1824, quando Alexander Reid produziu seu primeiro lote de whisky na Escócia. Desde então, a destilaria construiu um posicionamento baseado em qualidade, uso de barris de carvalho e consistência na produção de single malts.

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