Sabores do norte e menus especiais na São Paulo Restaurant Week
A Zona Sul de "Saiba mais sobre" São Paulo reforça sua posição como polo gastronômico nesta 34ª edição da São Paulo Restaurant Week. Até o dia 11 de maio, mais de 180 restaurantes — incluindo casas consagradas da região — oferecem menus completos (entrada, prato principal e sobremesa) com preços acessíveis, variando de R$54,90 a R$149,00. A proposta do festival é clara: democratizar a alta "Saiba mais sobre" gastronomia e convidar o público a viver novas experiências à mesa.
O tema deste ano celebra a culinária do Norte do Brasil. Chefs foram desafiados a incorporar ingredientes típicos e técnicas nortistas em criações que surpreendem e encantam o paladar. Segundo Fernando Reis, idealizador do evento, “ressaltar os sabores do Norte é uma forma de homenagear a riqueza e a diversidade da nossa gastronomia”.
Entre os destaques da Zona Sul, a Mercearia do Francês (@merceariadofrances) apresenta um menu premium que une a tradição francesa com toques contemporâneos. No jantar, por exemplo, o percurso pode começar com um Mini Carpaccio ou um Mix de Pastéis, seguido de opções como Robalo Belle Meunière, Medalhão ao molho de cogumelos ou Tagliatelle Caprese. Para finalizar, Crepe de Nutella com sorvete ou Frutas Frescas.
Outro nome de peso é o Farabbud (@farabbud), com um menu plus que explora o melhor da culinária árabe. Destaque para o Homus com tiras de mignon e para pratos como o Kibe de Nozes ou o Libanês de Falafel. As sobremesas — Mini Chocolamour ou Malabie — encerram a refeição com equilíbrio entre tradição e inovação.
Restaurantes da Zona Sul participantes:
Aguzzo Trattoria, Backstage Meat & Heat, Bistro Faria Lima, Café Journal, Califa Fresh Food, Camarões Restaurante, Coco Bambu (Plaza Sul e JK), Dibaco, Farabbud, Filomena Café Bistrô, Foglia Forneria Artigianale, Forneria Maiori, Guinza Sushi, Il Piatto, Kolping Haus, La Pergoletta, La Piadina, Mammasan, Marialva, Mercearia do Francês, Paellas Pepe, Pasta Nostra, Pizzaria Paulino, Portucho, Takeshi Sushi House, Tato Mar e Grelha, Taste It, Terraço Jardins (Renaissance São Paulo Hotel), Urban Café Journal, Vino! Morumbi — entre outros.
A lista completa dos participantes, menus e horários está disponível em restaurantweek.com.br. Acompanhe as novidades também pelo Instagram @restaurantweekbrasil.
Ação social:
A cada menu vendido, o festival estimula a doação de R$2,00 ao Projeto Chef Aprendiz (@chefaprendiz), que capacita jovens de 17 a 20 anos em situação de vulnerabilidade social. Saiba mais em chefaprendiz.com.br/sprw-doacao.
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