Já consolidado em 15 cidades do país, o Restaurant Week retorna à São Paulo – e o Empório Manuel marcará mais uma vez sua presença neste importante evento gastronômico, que agita a capital paulistana. Entre os dias 15 de setembro e 15 de outubro, o Empório Manuel contará com um menu especial, tanto no almoço como no jantar, composto por entrada, prato principal e sobremesa, por um valor fixo.
Para o almoço, serão disponibilizadas Camembert empanado e frito, mel de jataí e amêndoas defumadas, Lulas no vapor molho mostarda à moda antiga e Salada de queijo de cabra quente com salmão defumado na casa como opções de entrada. O prato principal poderá ser Massa fresca cortada na faca com ragú de cordeiro, Risoto de Champignon e queijo brie ou Fricassé de frango com champignon a la creme. E a sobremesa, Pudim de coco com sorvete de tapioca, Mousse de chocolate da casa ou Fruta da estação. Este menu terá preço fixo de R$89 por pessoa (bebidas e serviço não estão incluídos).
Já no jantar, as opções mudam. Para a entrada, estarão disponíveis Camembert empanado e frito, mel de jataí e amêndoas defumadas, Steak Tartare, batata frita e salada verde ou Polenta com ragú de lingüiça e champignon. No prato principal, as opções serão Salmão assado com molho de limão, espinafre sauté e purê de batata, Ravioli longo de brie e pêra, manteiga e sálvia ou Fraldinha assada ao molho de pimentas verdes, batata souté. E de sobremesa, Tarti Tartan com sorvete de baunilha, Profiteroles ou Fruta da estação. Este menu terá preço fixo de R$109 por pessoa (bebidas e serviço não estão incluídos).
