Enoturismo em alta: 10 destinos para viajar com vinho

O enoturismo se consolida como uma das principais tendências do turismo de luxo, acompanhando o crescimento do consumo de vinho no Brasil. Experiências que unem viagens, gastronomia e cultura do vinho ganham espaço entre viajantes que buscam roteiros fora do circuito tradicional. Atenta a esse movimento, a Zarpo, agência de viagens online do Grupo Bancorbrás, mapeou dez destinos no Brasil e na América do Sul que conectam tradição vitivinícola, paisagens e hospedagens de alto padrão.

A proposta inclui visitas a vinhedos, degustações, harmonizações e imersões na cultura local, combinando turismo de experiência, viagens premium e gastronomia.

Destinos de enoturismo no Brasil ganham força

Entre os destaques nacionais, São Roque, no interior de São Paulo, se mantém como opção de curta distância, com roteiros que passam por vinícolas e fazendas abertas à visitação. Durante a vindima, o destino intensifica a programação com colheitas e degustações.

No Vale do São Francisco, entre Pernambuco e Bahia, o cultivo de uvas ao longo de todo o ano cria uma dinâmica singular para o enoturismo brasileiro. Vinícolas da região oferecem visitas guiadas e experiências que incluem passeios pelo Rio São Francisco.

No Sul, o Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, concentra algumas das vinícolas mais reconhecidas do país. A região combina herança da imigração italiana, técnicas tradicionais e experiências como degustações e cursos com enólogos.

Próximo dali, Pinto Bandeira se destaca pela produção de espumantes e pelo terroir de origem vulcânica.

Ainda no Sul, São Joaquim, em Santa Catarina, reforça o crescimento dos vinhos de altitude, com vinhedos localizados a mais de 1.300 metros e experiências que incluem degustações e harmonizações em meio à natureza.

América do Sul amplia experiências de vinho premium

Fora do Brasil, Mendoza, na Argentina, segue como referência global, com mais de 130 vinícolas abertas à visitação e forte presença de rótulos reconhecidos internacionalmente. A experiência inclui passeios entre vinhedos, almoços harmonizados e visitas técnicas.

Na Patagônia, entre Chile e Argentina, o enoturismo se desenvolve em regiões como Neuquén e Río Negro, onde o clima frio e o solo mineral influenciam a produção. O roteiro combina degustações e paisagens naturais.

Santiago, no Chile, reúne vinícolas tradicionais próximas à capital, com roteiros que incluem o Valle del Maipo e o Valle de Casablanca.

Já no Uruguai, Montevidéu e Punta del Este ampliam a oferta com vinícolas voltadas à produção de Tannat e experiências personalizadas em propriedades menores.

O levantamento da Zarpo reforça a consolidação do enoturismo como segmento relevante dentro do turismo de luxo, integrando hospitalidade, cultura e gastronomia em roteiros que atendem a um público cada vez mais interessado em experiências completas.

Instagram: @zarpooficial