Gastronomia

Rosewood São Paulo lança brunch de Páscoa 2026

Hotel promove brunch exclusivo e programação cultural no dia 5 de abril.

Igor Lopes

26 de fev. de 2026

O Rosewood São Paulo celebra a Páscoa 2026 com brunch exclusivo e programação especial voltada a hóspedes, visitantes e famílias. No domingo, 5 de abril, das 11h às 16h, os restaurantes Blaise e Le Jardin recebem o Brunch de Páscoa, enquanto a agenda cultural se estende ao longo do dia na Capela Santa Luzia.

A experiência gastronômica apresenta menu de três tempos pelo valor de R$680 por pessoa, acrescido de 10% de taxa de serviço. Crianças de 0 a 5 anos não pagam, e crianças de 6 a 12 anos têm valor de R$340. O brunch inclui Champagne Perrier-Jouët Grand Brut, drinks clássicos como Fitzgerald, Negroni e Aperol Spritz, bebidas não alcoólicas e opção de menu vegetariano.

Menu especial e experiência gastronômica

O primeiro momento reúne queijos brasileiros, charcutaria artesanal, pães de fermentação natural, compotas caseiras e frutas da estação. Entre os pratos servidos estão tartar de atum com vinagrete de gengibre, avocado tostado e tempura de sourdough, burrata com tomates orgânicos e manjericão, ovos benedict com salmão gravlax e mexilhões com tomate concassé, vinho branco e curry amarelo.


Na sequência, o cardápio inclui ravioli de burrata com molho pomodoro, bacalhau assado com camarões e paleta de cordeiro com purê de abóbora. Para finalizar, sobremesas como bolo chiffon de cenoura e laranja com calda de chocolate, parfait de chocolate e café, ovos de chocolate recheados e éclair de frutas vermelhas.

Programação cultural e atividades infantis

A Capela Santa Luzia recebe às 9h30 os Concertos de Santa Luzia – Especial de Páscoa, evento aberto ao público. Às 11h, ocorre a tradicional Missa de Páscoa, reunindo hóspedes, visitantes e comunidade local.

Para o público infantil, o hotel promove o Tourzinho das Artes, das 10h às 12h, apresentando o acervo artístico do hotel de forma interativa para crianças de 3 a 12 anos, mediante disponibilidade e inscrição prévia. Durante o brunch, das 11h às 16h, acontece a Oficina Infantil de Páscoa, oferecida como cortesia para hóspedes e visitantes.

O Rosewood São Paulo está localizado na Rua Itapeva, 435, Bela Vista, São Paulo. Reservas para o brunch podem ser realizadas pelo e-mail saopaulo.restaurantes@rosewoodhotels.com.

Instagram:
@rosewoodsaopaulo
@rosewoodhotels

Fale com a redação - pauta@blackcarddigital.com.br

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