Com o crescimento das redes sociais, dietas que prometem emagrecimento rápido ganharam espaço e atraíram seguidores. No entanto, o nutrólogo Dr. Thiago Volpi, à frente do Espaço Volpi, em São Paulo, alerta para os riscos de seguir orientações genéricas sem a supervisão de um especialista. Embora planos alimentares populares, como dietas mediterrâneas, low carb, vegetarianas e veganas, apresentem benefícios comprovados para a saúde, Volpi destaca a importância de considerar as particularidades de cada organismo para alcançar resultados eficazes e, principalmente, seguros.
Segundo Dr. Volpi, uma dieta generalizada pode gerar efeitos adversos em indivíduos com condições específicas, como resistência à insulina. “Uma pessoa com pré-diabetes, por exemplo, que adota uma dieta rica em carboidratos, pode piorar o quadro de resistência à insulina”, explica. Outro exemplo é uma dieta low carb, extremamente indicada para perda de peso, que pode levar a um aumento do colesterol LDL devido à alta ingestão de gorduras saturadas, elevando, assim, o risco cardíaco. “Dietas como a mediterrânea são, de fato, saudáveis a longo prazo, mas, ao personalizá-las, é possível maximizar os benefícios de acordo com as necessidades de cada paciente”, afirma o nutrólogo.
Dr. Volpi também chama atenção para mitos que surgem nas redes sociais, como a ideia de que uma única dieta pode servir para todos ou que o consumo de carboidratos é sempre prejudicial. Para evitar essas generalizações, ele recomenda que as pessoas busquem uma orientação avançada, com base em exames de sangue e avaliações clínicas que possam adequar o plano alimentar às particularidades individuais. Como ressaltar o especialista, uma dieta personalizada traz não apenas melhores resultados para o emagrecimento, mas também preserva a saúde e o bem-estar
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