Com um número crescente de empresas francesas adotando a semana de trabalho de quatro dias, a quinta-feira tornou-se o novo sábado. Para celebrar, Le Meurice apresenta ‘Les Jeudis du Dalí’ – eventos animados com DJ e a premiada mixologista Margot LeCarpentier, no coração do hotel.
HOTEL COCKTAILS
A mixologia teve origem nos bares de hotéis, antes de se expandir pelas cidades e se transformar em uma verdadeira forma de arte global. A ex-advogada Margot LeCarpentier está na vanguarda desse movimento, liderando três bares de coquetéis, incluindo o Combat, em Paris.
Todas as quintas-feiras, a partir de 18 de abril de 2024, um DJ ditará o ritmo no Restaurante Le Dalí. Com música ambiente, LeCarpentier reinventará uma série de coquetéis clássicos para os hóspedes.
COSMOPOLITAN BY CARRIE BRADSHAW
O primeiro coquetel do menu é o Cosmopolitan – uma explosão de 1999! Esta bebida icônica, popularizada por Carrie Bradshaw de Sex and the City, foi reinterpretada por LeCarpentier para o Margot Combat Cocktail Club. Adicionando um toque moderno ao clássico, sua versão inclui bitters com infusão de açafrão, umeshu e saquê japoneses, verjuice, vinagre de flores e extrato de pimentão com um toque de toranja.
Além do Cosmopolitan, outros sete coquetéis clássicos, redesenhados e inspirados nas criações culinárias dos chefs Amaury Bouhours e Clémentine Bouchon do Le Meurice, estarão disponíveis. Esses coquetéis exclusivos podem ser combinados com doces, como chocolates da La Manufacture Alain Ducasse ou confeitos criados por Cedric Grolet.
Margot preparará esses coquetéis retrô-modernos em um carrinho, ao vivo, na frente dos convidados. Uma experiência que combina precisão e espetáculo, fundindo a elegância do Palácio com o charme das ruas.
