Chef Rouge Lança Novo “Menu Déjeuner”

O restaurante Chef Rouge, localizado no bairro dos Jardins, em São Paulo, anuncia a reabertura para o almoço com o lançamento do “Menu Déjeuner”, que estará disponível de terça a sexta-feira, das 12h às 15h, a partir de julho. Após a conclusão das obras na Rua Bela Cintra, a casa pioneira no conceito de bistrô gourmand na cidade volta a oferecer uma experiência despojada e criativa no horário do almoço.

O novo cardápio começa com uma “petite entrée” composta por folhas e brotos com lâminas de legumes ao limão. Entre as seis opções de pratos principais, destacam-se o Ovos mollet com aspargos, bulgur com ervas e creme hollandaise; Atum selado com hummus ao molho leve de pimentão; Peixe do dia com legumes da estação grelhados e tomates ao azeite; Massa fresca com lulas salteadas e chorizo; Vitelo à Viennoise ao limão com salada de rúcula; e o clássico Picadinho do Chef Rouge. Os preços dos pratos variam de R$ 98,00 a R$ 128,00. Além do Menu Déjeuner, o menu à la carte também estará disponível para os clientes.

Reconhecido pelo Guia Michelin e listado no 50Best Discovery, o Chef Rouge mantém a tradição da gastronomia francesa com um toque contemporâneo. Para complementar a refeição, a carta de vinhos oferece uma seleção exclusiva de rótulos franceses, garantindo uma harmonização perfeita com os pratos servidos.

Sobre o Chef Rouge

Fundado em 1995, o Chef Rouge é um clássico bistrô gourmand de São Paulo, que se destaca tanto pela arquitetura autêntica quanto pelos elaborados preparos de seu menu. Localizado no charmoso bairro dos Jardins, o restaurante oferece um ambiente intimista e aconchegante, com um terraço encantador logo na entrada. A gastronomia francesa clássica é reinterpretada com um toque de contemporaneidade, utilizando ingredientes de alta qualidade e rigor no preparo.

Entre os pratos mais celebrados da casa estão o Foie Gras Chaud Aux Figues, grelhado e servido com chocolate amargo e figos; o Magret de Canard à l’Orange, peito de pato assado ao molho de laranja e batatas gaufrettes; e a sobremesa Éclair XXL, que adoça o paladar dos clientes.

Para mais informações, acesse o site do Chef Rouge ou siga o restaurante no Instagram.

CHEF ROUGE