O Empório Santa Maria, referência de inovação e gastronomia em São Paulo, apresenta um novo conceito de padaria e confeitaria com sabores e produtos inéditos e exclusivos. O mercado já é famoso pela padaria ser 100% artesanal com produtos produzidos diariamente, que conta com destaques de vendas como sourdough bread, pão de cranberry e nozes, vienne em cage e o irresistível limon cruffin.
A confeitaria possui tortas, bolos decorados e caseiros, doces finos e miniporções produzidos artesanalmente com ingredientes selecionados e de origem, garantindo um alto padrão de qualidade. A linha possui clássicos da viennoiserie e pâtisserie francesa.
A linha atual, que já conta com 86 produtos na padaria e 54 de confeitaria, será atualizada com mais 18 novos sabores de pães e doces, e uma reformulação de todas as receitas com novas apresentações. No entanto, os produtos continuarão artesanais e feitos com farinha orgânica mantendo a tradição da casa.
