As cidades da Serra da Mantiqueira se tornaram um refúgio para paulistas ávidos por uma boa gastronomia. Separamos três hotéis para apreciar um bom fondue durante a época mais fria do ano.
Hotel Saint Michel
Localizado em Monte Verde, o Hotel Saint Michel oferece um menu rico em fondues salgados e doces. O carro chefe do hotel é o sofisticado Fondue de chocolate Lindt e o Fondue Bourguignonne, que acompanha filé mignon e oito tipos de molhos caseiros. @hotelsaintmichel
Hotel Toriba
É no restaurante Toribinha Bar e Fondue, do Hotel Toriba de Campos do Jordão, onde é possível degustar, em qualquer época do ano, o fondue eleito diversas vezes por revistas especializadas como o melhor das montanhas. O destaque fica por conta do fondue de queijo. @hoteltoriba
Hotel Vila Inglesa
No Hotel Vila Inglesa, em Campos do Jordão, os fondues podem ser degustados no Bar da Torre. Não deixe de experimentar o fondue de chocolate acompanhado por mini churros. @hotelvilainglesa
